Club Européen des Diététiciens de l'Enfance

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Le lait et les produits laitiers

PUB / 2014-02-20

L'équipe du CEDE est heureuse de mettre à votre disposition ce "state of the art" sur l'importance du lait et des produits laitiers indispensables à la croissance et la minéralisation osseuse. Cet article, rédigé par le docteur Langhendries, pédiatre, vient de paraître dans le journal de la société belge de pédiatrie et constitue la prise de position officielle de cet organisme sur le sujet. Nul doute que cet argumentaire bien documenté vous sera utile dans les situations de remise en cause de l'intérêt nutritionnel du lait et des produits laitiers que nous rencontrons tous actuellement.

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Alimentation de l'enfant en situations normale et pathologique - 2ème édition

Recommandations / 2013-07-20

Ce livre est le reflet d'un travail collectif du Comité de Nutrition de la Société Française de Pédiatrie et de la collaboration de nombreux médecins et diététiciens engagés sur le terrain.

On y retrouve toutes les questions de l'alimentation de l'enfant en situation normale et en situation pathologique.

Auteur : Goulet Olivier, Michel Vidailhet, Dominique Turck en collaboration avec les membres du Comité de Nutrition de la Société Française de Pédiatrie.

Editeur : DOIN

Collection : PROGRES EN PEDIATRIE (Livre 33)

Année : 2012

Edition : 2ème

ISBN : 9782704013500

  

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Exposés de la journée d'études du 15 mars 2013

Alimentation de l'enfant 12 - 16 ans / 2013-07-16

Voici une partie des exposés de notre journée d'études du 15 mars 2013 qui s'est déroulée à Bruxelles et qui avait pour thème  "Alimentation des adolescents sains ou malades : comment les accompagner dans leurs choix?"

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Etude des liens entre facteurs de croissance, consommation de lait et de produits laitiers et cancer

Alimentation lactée / 2013-05-26

 

http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/NUT2009sa0261Ra.pdf

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Les recommandations d'hygiène et de préparation des biberons

Règlementations / 2012-01-31

L'afssa (maintenant ANSES-agence nationale de sécurité de l'environement et de la santé) a publié en 2005 des recommandations d'hygiène et de préparation des biberons.

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