Club Européen des Diététiciens de l'Enfance

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veille scientifique février - mars 2017

Recherche / 2017-04-10

Veille scientifique février-mars 2017


2. Légifrance

Loi du 20 décembre 2016 relative à la suppression de la publicité commerciale dans les programmes de jeunesse de la télévision publique

3. Interdiction de la mise à disposition de boissons à volonté, avec ajout de sucres ou d’édulcorants

L’article 16 de la Loi n°2016-41 du 26 janvier 2016 de modernisation de notre système de santé pose le principe de l’interdiction de la mise à disposition de boissons à volonté, gratuites ou pour un prix forfaitaire, avec ajout de sucres ou d’édulcorants de synthèse, notamment à destination des mineurs. Pour aider les professionnels, un questions-réponses sur le champ d’application de la mesure a été élaboré.

4. L’Institut national de la recherche agronomique (INRA)

En mesurant, par des méthodes expérimentales, les choix alimentaires des mères et de leurs enfants, les chercheurs définissent des typologies de comportements. Ces études peuvent éclairer les politiques publiques sur la nutrition

 

5. Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)

 L’Anses  actualise les repères de consommations alimentaires pour la population française adulte.

 Ce travail, qui sert de base au PNNS, cible  les principaux groupes d’aliments, en adéquation avecles besoins nutritionnels de la population adulte, tout en intégrant, pour la première fois, les enjeux associés à la présence de certains contaminants chimiques dans l’alimentation. 

6. Plan National Nutrition Santé (PNNS)

Depuis novembre 2016, mangerbouger.fr propose un questionnaire en ligne (le Gpaq de l’OMS) permettant d’évaluer son niveau d’activité physique. L’espace Bouger Plus intègre également les nouvelles recommandations d’activité physique et les illustre par des séries d’exercices pour travailler la souplesse, le renforcement musculaire, la mobilité articulaire et l’équilibre. Il  aborde aussi un volet de conseils pour les enfants et les adolescents

7. Direction de la recherche, des études, de l’évaluation et des statistiques (Drees)

Selon l’enquête nationale de santé réalisée auprès des élèves de CM2 au cours de l’année scolaire 2014-2015, 18 % des enfants sont en surcharge pondérale et près de 4 % sont obèses. Ces chiffres confirment la stabilisation observée depuis 2002.

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Veille scientifique septembre 2016

Recherche / 2016-09-26

1. OMS

Un rapport vient d’être publié sur les pratiques de commercialisation des laits infantiles. En 2011, 37 pays avaient une loi reprenant les dispositions du code de commercialisation des substituts au lait maternel, ils sont 39 en 2015. Les pays européens ne sont que 6% à avoir une législation, ce sont en effet les pays les plus riches qui applique le moins le code.

 

2. Legifrance: « Arrêté du 9 mai 2016 portant application de la loi no 2013-453 du 3 juin 2013 visant à garantir la qualité de l’offre alimentaire en outre-mer »

" La teneur en sucres ajoutés des denrées alimentaires de consommation courante appartenant aux familles précisées ci-dessous, distribuées au consommateur final mais non distribuées par les mêmes enseignes en France hexagonale, ne peut pas être supérieure à la teneur en sucres ajoutés la plus élevée constatée dans les denrées alimentaires assimilables de la même famille les plus distribuées en France hexagonale ". Les familles d’aliments concernés sont les boissons rafraîchissantes sans alcool, les produits laitiers et assimilés, les biscuits et gâteaux, les glaces et sorbets, les céréales du petit-déjeuner, les barres céréalières et les chocolats et barres chocolatées.

 

3. Inserm

L'INSERM a mis un dossier en ligne sur la listériose

 

4. Gluten Introduction and the Risk of Coeliac Disease: A Position Paper by the European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition

H Szajewska, R Shamir, L Mearin… - Journal of pediatric …, 2016 - journals.lww.com

Nouvelle recommandation de l’ESPGHAN cc l’introduction du Gluten

 


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Approche bio-psycho-sensorielle de l’obésité de l’enfant - Formation continue 2016

Recherche / 2016-06-30

Claire Philippart Psychologue, Psychothérapeute et Caroline Haube, Diététicienne pédiatrique exercant toutes deux au CHU Ambroise Paré à Mons, Belgique nous ont initiés à « l’Approche bio-psycho-sensorielle de l’obésité de l’enfant ».  Cette approche de la prise en charge de l’obésité  n’est pas nouvelle, chez l’adulte. Elle est proposée depuis de nombreuses années par le Groupe de Réflexions sur l’Obésité et le Surpoids (GROS).

Tout au long de la conférence, les deux oratrices nous ont interpellées sur notre manière d’aborder la prise en charge des enfants en surcharge pondérale. Les schémas alimentaires standardisés et même individualisés devaient laisser leur place à une approche tridimensionnelle autour de de la gestion des émotions, l’acceptation de soi et le traitement de la restriction cognitive.

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Exposés de la JE du CEDE du 18 mars 2016

Recherche / 2016-04-20

Voici les exposés présentés à la 20ème journée d'étude du CEDE dont le thème était : "les hypersensibilités alimentaires chez l'enfant".

Ces exposés sont accessibles à toutes personnes membres du CEDE.

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