06-2025
ARTICLES OFFICIELS
Informations officielles provenant d'organisations nationales ou internationales
Belgique – Conseil Supérieur de la Santé : Nouvelles recommandations alimentaires 2025 pour la population belge.
« Manger plus sainement, c'est vivre plus longtemps. »
Le Conseil Supérieur de la Santé a donc rédigé un avis contenant de nouvelles recommandations alimentaires.
Cet avis se compose de trois parties :
• La partie 1 contient des recommandations alimentaires pour la population belge adulte afin de prévenir un certain nombre de maladies chroniques qui représentent une charge de morbidité importante et qui sont liées à la consommation d’aliments.
• La partie 2 contient des recommandations couvrant d'autres aspects de la relation entre l'alimentation et la santé.
La partie 3, qui sera publiée ultérieurement, fournira des recommandations s’adressant à l'ensemble de la population et portant sur la quantité quotidienne d'énergie et de nutriments nécessaires pour éviter des carences ou une toxicité.
Pour avoir des informations complémentaires sur la consommation alimentaire en Belgique, consultez l'enquête nationale sur la consommation alimentaire de Sciensano.
Pour accéder à l'avis officiel
Pour consulter les nouvelles recommandations alimentaires 2025 voici le lien : Pour consulter les nouvelles recommandations alimentaires 2025
Pour consulter le résumé de ces dernières recommandations, c’est par ici : Pour consulter le résumé

ELEMENTS DE CONTEXTE
Actualité politique et institutionnelle en lien avec l'activité pédiatrique
Depuis quelques années déjà, le mois de juin a été désigné comme mois de sensibilisation et d’information autour des TCA. A cette occasion, le JAMA Psychiatry a publié une communication spéciale intitulée « Anorexie mentale : faits, frustrations et avenir » pour faire le point sur l’anorexie mentale
« L'anorexie mentale est une maladie psychiatrique répandue associée à des résultats exceptionnellement médiocres, y compris des taux élevés de morbidité et de mortalité prématurée. Les traitements actuels fondés sur des preuves pour l'anorexie mentale ont été développés il y a plusieurs décennies et ont une efficacité limitée. Le domaine de l'anorexie mentale - et le domaine des troubles de l'alimentation plus largement - n'ont pas encore fait de percées scientifiques significatives qui conduisent à des résultats acceptables pour les personnes atteintes d'anorexie mentale ». Pour en lire plus, suivez ce lien :

Belgique : remboursement des préparations hypoallergéniques pour nourrissons
L’ensemble des produits destinés à l’alimentation adaptée des bébés allergiques aux protéines de lait de vache sont partiellement remboursés depuis ce 1er juin 2025, comme l’indique le cabinet du ministre de la Santé Frank Vandenbroucke . Retrouvez l’article de presse complet ici :

ARTICLES CONSEILLES
Informations, articles scientifiques, études concernant l'activité pédiatrique
Entérocolite nécrosante : amélioration de notre compréhension de la pathogenèse de la maladie
L'entérocolite nécrosante (ECN) est une maladie multifactorielle dévastatrice qui touche principalement l'intestin des prématurés. Des découvertes récentes ont considérablement amélioré notre compréhension des facteurs de risque, ainsi que des mécanismes cellulaires et génétiques de cette maladie complexe. Malgré ces avancées, aucun facteur de risque essentiel et unique, ni le mécanisme par lequel chaque facteur de risque affecte l'ECN, n'ont été élucidés. Néanmoins, des recherches récentes indiquent que les facteurs maternels, l'exposition aux antibiotiques, l'alimentation, l'hypoxie et l'altération du microbiote intestinal menacent le système immunitaire sous-développé des prématurés. Dans cette revue de la littérature, les chercheurs ont passé en revue les facteurs prédisposants, l'état des réponses immunitaires inappropriées et la pathogénèse microbienne de l'ECN, sur la base des données scientifiques actuellement disponibles. Ils abordent également les nouvelles techniques et modèles utilisés pour étudier l'ECN et la manière dont ces données se traduisent du laboratoire au chevet du patient en stratégies thérapeutiques potentielles.
Alimentation complémentaire et microbiote intestinal du nourrisson : une revue narrative
La période d'alimentation complémentaire, qui s'étend de 6 à 24 mois, marque la transition d'un régime liquide exclusif chez les nourrissons à un régime alimentaire nécessitant l'introduction d'aliments solides pour répondre aux besoins nutritionnels. L'alimentation complémentaire coïncide avec d'autres fenêtres de développement critiques, notamment la maturation du microbiome intestinal. Cependant, les effets de certains aliments solides sur le microbiote intestinal et leur influence ultérieure sur la santé nécessitent des recherches plus approfondies. Cette revue narrative analyse les recherches publiées de janvier 2004 à octobre 2024 et vise à résumer les preuves actuelles des effets de l'alimentation complémentaire sur le microbiote intestinal du nourrisson. Pour en savoir plus vous pouvez suivre ce lien :

Nouvelles approches de dépistage et de gestion de l'hypoglycémie néonatale basées sur une meilleure compréhension du mécanisme moléculaire de l'hypoglycémie
Depuis 70 ans, la controverse autour de l'hypoglycémie néonatale se concentre sur une définition numérique de l'hypoglycémie néonatale, sans tenir compte de son mécanisme. Cette définition ignore l'objectif du dépistage de l'hypoglycémie chez les nouveau-nés, qui est d'identifier les formes pathologiques d'hypoglycémie et de prévenir les lésions cérébrales hypoglycémiques. Des recherches cliniques et fondamentales récentes indiquent que les trois principales formes d'hypoglycémie néonatale sont causées par l'hyperinsulinisme (tout en reconnaissant que d'autres troubles hormonaux ou métaboliques rares peuvent également survenir à ce stade). Il s'agit notamment de l'hypoglycémie transitoire, qui touche tous les nouveau-nés normaux dans les premiers jours suivant la naissance ; de l'hypoglycémie périnatale induite par le stress chez les nouveau-nés à haut risque, qui touche environ 1 nouveau-né sur 1 200 ; et des formes génétiques d'hyperinsulinisme congénital, qui touchent environ 1 nouveau-né sur 10 000 à 40 000. L'objectif de ce rapport est de passer en revue nos connaissances actuelles sur ces trois principales formes d'hyperinsulinisme néonatal comme base pour le diagnostic et la prise en charge de l'hypoglycémie chez les nouveau-nés. Pour le consulter, vous pouvez suivre ce lien :
L'alimentation maternelle et infantile jouerait un rôle dans le développement de la leucémie aiguë : une revue systématique élargie et une méta-analyse
Les sous-types les plus fréquents de leucémie aiguë (LA) sont la leucémie aiguë lymphoïde (LAL) et la leucémie aiguë myéloïde (LAM). Chez les moins de 15 ans, la LAL est le sous-type le plus fréquent. Il a récemment été suggéré que l’alimentation pourrait jouer un rôle important dans le développement de la LA. Cette revue complète les revues systématiques et méta-analyses existantes publiées sur l’alimentation des nourrissons et des mères en lien avec la LA, et soutient que l’alimentation de la mère et du jeune enfant joue un rôle dans le développement de l’AL. Pour consulter cet article :
Formule entérale à haute densité chez les patients pédiatriques gravement malades : revue systématique et méta-analyse
Les patients pédiatriques gravement malades, en particulier les nourrissons, ont besoin d'une nutrition suffisante, même en phase aiguë, car ils présentent un risque élevé de malnutrition. Des restrictions hydriques sont fréquemment nécessaires pour éviter les effets indésirables d'une surcharge hydrique. L'administration de préparations entérales riches en énergie ou en protéines est considérée comme une stratégie thérapeutique potentielle pour répondre simultanément à ces besoins. Cette étude visait à évaluer l'efficacité et la sécurité de ces préparations par le biais d'une revue systématique et d'une méta-analyse. Pour en savoir plus, cliquez ici :
LU POUR VOUS
Données d'intérêt mais non validées par un comité de lecture
TCA (troubles du comportement alimentaire) & TSA (troubles du spectre autistique) : prise en charge diététique.
La Maison de l’Autisme a partagé ce 2 juin une publication intitulée « Autisme et alimentation : enjeux et repères pour une prise en charge adaptée » :
Les particularités sensorielles, comportementales et communicationnelles associées à l’autisme influencent fortement les comportements alimentaires de cette population. Ce guide, publié sur Handiconnect et coordonné par la Fondation OVE, propose un cadre structurant pour les professionnels de santé, et en particulier pour les diététiciens et diététiciennes.
Pour télécharger ce précieux document suivez ce lien :

« Toute l’équipe du CEDE vous souhaite de passer d’excellente vacances estivales et vous donne rendez-vous dès la rentrée pour vous relayer toujours plus d’infos scientifiques utiles et pertinentes ! Bonnes vacances à toutes et tous ! »
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VEILLE SCIENTIFIQUE 2025-06